AMS-LaTeX étant presque incontournable en matière de mathématiques, la plupart des livres traitant de et de mathématiques vont aborder ce sujet. On peut donc se tourner vers la question « Que lire sur LaTeX ? »
Ouvrages en anglais
George Grätzer, More Math into LaTeX: An Introduction to LaTeX and AMSLaTeX, 5e édition, Springer International Publishing, 2016, ISBN-10 3-3192-3795-0, ISBN-13 978-3-3192-3795-4. Voir la description sur le site de l'éditeur.