Comment convertir des majuscules en minuscules et inversement?

fournit les deux primitives suivantes pour changer la casse du texte :

• \uppercase pour convertir un texte en majuscules ;
• \lowercase pour convertir un texte en minuscules.

Elles ne sont pas très utilisées car sources de confusion :

• elles ne développent pas les commandes du texte donné en paramètre. Ainsi, le résultat de \uppercase{abc} est ABC, mais celui de \uppercase{\abc} est \abc, quelle que soit la signification de \abc ;
• elles appliquent un simple tableau d'équivalences entre les caractères majuscules et minuscules, ce qui fait, par exemple, qu'elles ne tiennent pas compte du sens littéral ou mathématique du texte. Un appel comme \uppercase{Soit $y = f(x)$} donnera SOIT $Y = F(X), ce qui n'est probablement pas souhaité ;
• et elles ne traitent pas très bien les caractères non américains, par exemple \uppercase{\ae} est identique à \ae alors qu'il semblait logique d'obtenir \AE.

fournit les commandes \MakeUppercase et \MakeLowercase qui corrigent le problème des caractères non américains. Elles sont d'ailleurs utilisées dans les classes standard pour produire des titres en majuscules pour les chapitres et les sections.

Malheureusement, \MakeUppercase et \MakeLowercase ne résolvent pas les autres problèmes vus avec \uppercase et \lowercase. Ainsi, par exemple, un titre où serait retenu le format majuscule alors qu'il contiendrait en argument \begin{tabular} … \end{tabular} produirait un titre contenant la commande \begin{TABULAR} (probablement non définie et générant donc une erreur). La solution la plus simple à ce problème consiste à utiliser une commande définie par l'utilisateur, par exemple :

\newcommand{\matable}{%
  \begin{tabular}
  ...
  \end{tabular}%
}
\section{Un titre avec un tableau \protect\matable{}} 

Notez que la commande \matable doit être protégée, sinon elle sera développée et son résultat mis en majuscules. Vous pouvez obtenir le même résultat en le déclarant avec \DeclareRobustCommand, auquel cas \protect ne sera pas nécessaire.

L'extension textcase, de David Carlisle, résout un grand nombre de ces problèmes de manière transparente. Elle définit les commandes \MakeTextUppercase et \MakeTextLowercase qui reprennent les fonctionnalités de \MakeUppercase et \MakeLowercase mais sans les problèmes mentionnés ci-dessus. L'option d'extension overload permet de redéfinir les commandes (mais pas les primitives \uppercase et \lowercase). Ceci évitera les problématiques de titres indiquées ci-dessus.

Source: Case-changing oddities