Comment obtenir un « degré »?

Par défaut, fournit une commande \textdegree. L'exemple suivant illustre ce que cela donne en montrant également l'utilisation directe du caractère « ° » présent sur le clavier. Il montre aussi le besoin d'une espace insécable devant ce symbole lorsqu'il s'agit de désigner une température.

\documentclass{article}
 
\begin{document}
Lorsqu'il fait 20~\textdegree C ou 10~°C, on n'a pas envie de boire du rhum à 45\textdegree.
\end{document}

Avec l’option french de l’extension babel sont mises à disposition la commande \degres et la commande \degre. La seconde est considérée comme à éviter car elle gère moins bien l'espacement.

\documentclass{article}
\usepackage[french]{babel}
 
\begin{document}
Lorsqu'il fait 20~\degres C ou 10~\degre C, on n'a pas envie de boire du rhum à 45\degres.
\end{document}

L’extension siunitx fournit plusieurs façon d’obtenir le symbole degré.

La commande \celsius est identique à \degreCelsius. Est utilisée ici la commande \SI, qui prend deux arguments obligatoire : le nombre et l’unité. La commande \ang est destinée à noter les mesures d’angles en degrés, minutes et secondes. Son usage est détourné dans l’exemple suivant.

\documentclass{article}
\usepackage{siunitx}
 
\begin{document}
Lorsqu'il fait \SI{20}{\celsius}, on n'a pas envie de boire du rhum à \ang{45}.
\end{document}

L'extension mathabx fournit une commande \degree, mais la taille du rond n'est pas la même que celle donnée par la commande \textdegree. De plus, elle nécessite une mise en exposant. Voici un exemple :

\documentclass{article}
\usepackage{mathabx}
 
\begin{document}
Lorsqu'il fait 20~$^{\degree}$C ou 10~\textdegree C, on n'a pas envie de boire du rhum à 45\textdegree.
\end{document}

L’extension textcomp est classée comme obsolète. Ce qui suit est informatif.

L'extension textcomp fournit également une commande \textdegree.