Comment n'afficher que les deux derniers chiffres de l'année?

Pour cela, vous pouvez définir une commande \shortyear :

\newcommand{\ignoretwo}[2]{}
\newcommand{\shortyear}{\expandafter\ignoretwo\number\year}

Observez l'astuce utilisée :

• définir d'abord une commande \ignoretwo qui prend deux arguments et n'en fait rien.
• puis utiliser cette commande pour faire disparaître les deux premiers chiffres de l'année (ils lui sont passés comme arguments) et laisser les deux derniers.